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优化·你的体重

2007-10-30

　肥胖是身体疾病，由此会引发疲倦、失望、暴躁等负面情绪。

　　10、拒绝快餐成瘾

　　你知道快餐有多诱惑？好吃不贵又方便。可惜，再好也是垃圾。想抵制快餐诱惑，关键在于学会做鸡。做健康低热量的鸡。

　　第一步

　　不要在开车的时候吃饭

　　人们吃快餐就是贪图它方便。你吃快餐的时候甚至不用下床。一旦你需要走到门口去买你的外买，对快餐的需求就不那么强烈。另外让快餐远离驾驶座，这样你可以避免沙拉酱滴到领带上。还要把可乐杯放回到车后座上，还有，可以保证你安全驾驶。

　　第二步

　　多吃无皮无骨的鸡胸肉

　　如果厨房里有鸡胸肉，那么你就可以跳过快餐。鸡胸肉是高蛋白低脂肪而且又便宜的食物。你可以每个星期天做上一点然后吃上一个星期。在1公斤鸡肉上加盐，加胡椒粉，以及橄榄油，然后放到烤箱里，500F烤5分钟以上，翻个再等上5分钟，冷却，装袋。吃的时候，拿出来搭配炒菜，或者拌沙拉，或者单独使用都可以。

　　最好的调料是醋，因为它没有任何卡路里。

　　第三步

　　我们不是说你要天天吃鸡才好

　　你完全可以在自己非常渴望美食的时候，和家人朋友去好一点的餐厅，搭配出一顿营养丰富的晚餐。不可错过的有番茄，木耳，萝卜，牛肉，绿色蔬菜，豆类，鱼类这样的内容。无论是湘菜，川菜，还是粤菜，你都能搭配出来。关键在于不要吃得太饱。当你觉得自己还想吃的时候，不妨喝一点东西，或者和别人聊聊天。一周这样的饕餮不要超过2次。

　　MH TIPS

　　鸡胸肉的几种做法：

　　酱爆鸡丁：少放油，葱姜入锅，将青椒、黄瓜切块和切好的熟鸡丁放入爆炒，最后放黄酱。时间：5分钟。

　　辣椒鸡丝：熟鸡肉手撕成丝，红色辣椒切成丝，同洋葱，花生，核桃，腰果一起爆炒，加盐、糖，少许料酒。时间：6分钟。

　　鸡肉意面：将罐装番茄意面酱入锅，放鲜口蘑，鸡丁，小火炖煮。同时煮面。面熟，将酱汁浇上。时间：12分钟。

　　11、少吃多餐，多喝水

　　想要减重，肯定要少吃，但少吃可以多餐，4-6次。每餐主食配上健康的小菜，少吃开胃食品。同时还要多喝水。每天至少喝上八杯水。水不仅可以排除体内垃圾，还可以帮你分清自己是渴还是饿。　　

　　12、少摄取糖份

　　糖是显而易见，然而有时又是十分隐蔽的。

　　显而易见：避开碳酸饮料，桔子汁，加糖的咖啡和茶，甜品和糖果

　　隐蔽的：有时候它常常躲在这些名字后面（全麦面包，糙米糖浆，玉米糖浆，葡萄糖，脱水糖浆，果糖，水果汁，多聚糖，乳糖，蜂蜜，枫树糖浆，蔗糖，甘蔗糖浆，有机脱水蔗汁）

　　我们的建议：科学家门在14000人中做了一个月的试验，不食用上述任何一种糖类，除非是在自然情况下遇到例如牛奶和果汁里含有糖。经观察这些不吃糖的人还是照样吃水果。感谢上帝创造出天然的果糖来满足人们吃甜东西的欲望。从这点来看，没有人是因为吃水果发胖的。

　　另一方面，食用蛋白质含量高的小点（奶酪，鸡蛋）的危害的确比吃爆米花，奥力奥来得小。这是因为身体最先分解吸收糖类，而不是蛋白质的关系。

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