藏餐　　

阿罗仓，近大昭寺，是开了20年的藏餐小馆。长驻拉萨的内地人爱在此待客。推荐菜：牛舌、烤羊排（25元）、羊肉炖萝卜。

　　 吉日旅馆中的疯牛餐厅，以疯牛舞表演伴自助餐为特色。50元/位，需提前定座。晚间有两场。我曾将送别晚餐安排于此，遭到没吃饱的男生的一致指责。进餐前的期待应该是这样的：50元是欣赏表演的钱，自助餐是免费的。

　　 神泉苑，高原之宝（牦牛）雕塑处转弯，布达拉宫西侧，高级藏餐馆，整洁，豪华。酥油新鲜，无异味，酥油人参果炒饭是一道难忘的甜点。服务的姑娘按藏族礼节高歌请您喝甘醇的青稞酒（TibetanChiang）。先敬天、地、神，再三口喝尽，酒甜歌美，菜香人醉。

四川菜

　　 八朗学旅馆对过的久酒九是我们亲密的食堂。

　　 早餐的特色是5毛一个的麻球，一心做窈窕芭蕾娃娃的佳人也难挡其诱惑。粥稀稠不定，最好自己动手：溜边，沉底，慢慢往上舀。豆浆5毛一碗，油条5毛一根，肉包子5毛一个，菜包子吃不惯，不予考虑。与清粥配的小菜有泡菜（萝卜）、榨菜、油炸花生米、咸蛋（1.5元/只），还可以问老板娘要一小碟豆豉解谗。醪（音捞）糟蛋是传统四川小食，就是酒酿水浦蛋。因为拉萨通用的菜油杂质较多，故无法煎出形态完美的荷包蛋，有此爱好者宜去西餐馆用早餐。

　　 午餐和晚餐更是价廉物美。5元一钵的平菇煲是尊敬的技术员大人的心头爱。凉拌牛肉，12元，量多味美，被光荣评为最实惠男生菜肴。米饭1元管饱，善解人意的老板娘说，芭蕾娃娃就不用付这一元了。我们的CFO（财务总监）长袖善舞，平均每顿50--60元人民币就把9位辛勤的同志（其中还有素食者）喂饱喂好了。佐餐的影像是各式各样的香港搞笑片。

　　 火锅当推西郊的夜市。品类丰盛。我纳闷在菜场怎么没见那么多东西：北极甜虾、金针菇、生菜、西兰花……不好意思，帐不是我付的，详情不知，不过横幅上写的好象是每位十元云云。

北京菜

　　 CFO为各位的吃喝操足了心，一日，特地发掘出一家北京馆子让大家解谗。自八朗学出门向右，第一条横马路右转，前行一段即可达。马路对过有一家饮料批发店，可乐和瓶装水都比别处便宜些。餐馆附近还有家超市，有售康元饼干。故到此用餐，饭后补给设施完备。

　　 北京馆子的店主是一对来自廊坊的中年夫妇，有个伶俐的女儿。特色是饺子（韭菜的、白菜的）和京东肉饼（猪肉馅的、牛肉馅的）。凉菜也不错，那叫量足，兄弟们眉开眼笑。老板娘遗憾的说，超市黄酱卖完了，老不进货，她做不成炸酱面和京酱肉丝。不知巧妇现在是否有米了？

在拉萨，仿佛是到了美食的天堂，当然，他们自然不能和四川的美食相比，但是，在拉萨，却可以吃到很多异国风味，这也让我们雀跃和兴奋。拉萨的美食主餐有藏餐，中餐，印度菜，尼泊尔餐，还有各种酒类。印象比较深的是在岗拉梅朵吃到的印度哈辣鸡，印度烤饼及一种红咖哩，这一吃之下惊为天人，印度菜真不愧是世界美食啊！

　　其他时候吃得比较多的是各种小餐吧的咖哩马铃薯、炒面、豆子汤和一些腌渍的小菜，还有甜茶馆的糌粑或西藏饺子，有各种煮法：蒸的、炸的，还有汤的。早餐我一般不怎么吃，在拉萨的生活是早餐中吃，中餐晚吃，晚餐喝酒。我早餐喜欢喝一杯奶茶加一个蛋糕，吃得不多，但是很舒服。虽然装奶茶的杯子看起来都不是很干净，但是路边的小贩卖得奶茶的确是比较香纯可口，此外还吃一些烤小饼子，喝牛奶，也算是一顿了。印象比较深的一次在音乐厨房吃的印度料理。白米弄成干干的片状，用辣咖哩调味的马铃薯及其它配菜沾着吃，配菜有各式干豆和生腌肉，最特别的是盘子底是用树叶铺起来的，饭前一般先来一杯西藏黄瓜沙拉来帮助消化，然后是柠檬起司蛋糕和肉桂卷。

　　藏餐也是很特别的享受。糌粑、酥油茶、甜茶、牛羊肉、肉肠卷、青稞酒都是我喜欢的。特别是青稞酒，让我留恋忘返，沉醉不知归路。推荐几家餐吧：

　　西藏背包客餐吧的藏式牛肉饼和酸奶，都非常不错，可以一吃。在八朗学旅馆斜对面。前面还有一个四川小馆子，炒饭、青椒炒肉丝，吃不完还可以要半份，价格也不高。一份盒饭5元钱，经济实惠，更重要的是份量特别多。钱不多肚子又饿的话绝对是最好的选择。

　　大昭寺旁边的阿罗仓餐厅和北京路上的疯牛餐厅，藏餐的味道地道，而且还有歌舞表演，不过价钱前者便宜，后者贵。重要的是可以看到打啊噶。亚宾馆对面的德吉甜茶馆，绝对是不错的选择，虽然有些脏，里头也乱轰轰的，但却是吃藏面和甜茶、糌粑，结识藏民的好地方，甜茶一小杯3毛，藏面一碗2元。拉萨藏民常去的甜茶馆，价格都一样，似乎除了甜茶和藏面，没有供应其它东西了，所以一般游客不会去，但却是深度旅行者不得不去的地方。八角街里好多甜茶馆，但是我印象最好的是巴桑甜茶馆，那里有个MM叫巴桑，笑起来甜甜的，而且她做的藏饺子绝对好吃，味道正得很。牛肉颗粒就是比较硬，要塞住牙齿。亚宾馆对面的岗拉梅朵酒吧，西餐正得不得了，不可错过，一定要去。他的印尼炒饭、比萨饼，都不错。亚宾馆大门左手边约100米，吉日宾馆前，有一个烧烤的的摊子，烤鱼味道很不错，价格也便宜，一条才1元。其它地方都要3－4元一条，还不是很好吃。布达拉风情藏吧的牛肉炒饭味道不错，还能喝到免费的青稞酒，就在岗拉梅朵旁边。

　　特别要提的是玉如意玉包子的包子和很有名的几款鸡汤，像当归鸡汤， 野菌鸡汤都很鲜美，一锅12元，两人吃差不多。而且他的包子分肉包子，菜包子，稀饭，小菜都和内地差不多，价格又不是很贵 。玉如意是连锁店，北京东路、布达拉邮局旁边有一家。我们去的一般是北京东路那家。千万不要去娘热里路吃火锅，99火锅城看起来气派，味道其实不怎么样，非常一般，这让我强烈的怀念四川的火锅，稍微还有点象四川味的是北京中路的重庆老火锅，就在金牦牛往西100米，18元一位自助火锅，小菜免费，不限量，味道不错，吃饱吃好。原来的青年路夜市已经撤了，现在西郊的天海夜市是吃烧烤的好地方，有各地的风味烧烤，可以尝尝穆斯林的烤羊头，一般10元一个，味道可以。其中有个重庆烧烤，也叫眼镜主烤，炒田螺10元小份，鸡翅3元一个，素菜1元，辣得很。有个叫雪域幸福餐馆的，忘记在什么街上了，藏面和咖喱饭里的牛肉都不错。大昭寺旁边，民族旅游工艺品商场的对面，有一家阳光咖喱饭馆，做的牛肉咖喱饭是我吃过的最好一家。

拉萨饭店牦牛咖啡厅
不仅供应地道的西餐，厅内还挂了许多外国影星的照片，使人感受异国风韵。还自编自演传送着浓厚的民族情谊的牦牛舞。在这里可以吃糌粑、喝酥油茶，领略藏民族独特的民族风情，也可以吃海鲜、吃西餐，吃到和家乡一样亲切的风味……

雪神宫藏餐馆
位于布达拉宫墙西侧，餐馆周围环境优雅，有70个餐位，是拉萨最高档的藏式餐馆之一，清一色的藏族姑娘侍餐。藏式菜肴地道，有生牛肉酱、灌血肠、炸羊排、藏包子、酸奶等，订餐电话：0891-9003803

怪牛沙龙餐厅
位于北京东路１０１号，藏汉式菜肴兼营，室内外装潢很具藏特色，订餐电话：0891-6336845

雪域餐厅
位于藏医院路４号，就餐环境优雅，服务周到。藏餐、西餐、尼泊尔菜烹饪考究，味道极好，订餐电话：0891-6337323

圣城餐厅

位于西藏宾馆院内，有50个餐位，订餐电话：0891-6838710

拉萨石头屋
位于布达拉宫雪销售社楼上，订餐电话：0891-632162750

西游宫餐厅
位于布达拉宫广场西侧，有100个餐位，订餐电话：0891-6325989

雪人餐厅
位于北京西路，有50个餐位，订餐电话：0891-6815755

当雄县风味餐厅
位于拉萨当雄县当曲镇，有100个餐位，订餐电话：080812276

慧人酒吧
位于八角街上，是目前拉萨最大的网吧，其装璜独特别致，四壁悬挂之精美图片及工艺品均可出售。

清真拉面馆
位于大昭寺旁通往清真寺的路上。拉面相当爽口。

拉萨饭店八角街分店
位于藏医院东路，有汉堡烤肉饼、炸土豆片等速食。

新风饭馆
位于北京东路。有欧式料理，其汉堡烤肉饼颇具特色。

藏式自助餐厅
位于北京中路西藏电教馆东侧。以藏餐为主，有炸羊排、萝卜炖牦牛肉、土豆包子等。

圣地藏式餐厅
位于大昭寺广场藏医院东侧。以快餐为主，有藏式牛肉面、咖哩饭、咖哩土豆等。订餐电话：6339512。

意忘餐厅
位于北京东路64号。有藏式蒸饺、土豆包子、手抓肉等大众菜肴。

民族风味餐厅
位于北京东路吉日旅馆对面。是拉萨规模较大的一家藏餐馆，内设大厅和包间。供应虫草鸡、虫草牛肉等高档菜肴，也有大众菜肴。订餐电话：6323296

平措藏餐馆
位于北京东路66号。餐馆不大，但很整洁，价格便宜。

北美快餐店
位于北京东路。供应西式快餐，有汉堡包、热狗、汤及各式面包和饮料，是拉萨较专业的西式快餐店。

咖哩马铃薯店
在大昭寺右侧第一个路口。有咖哩马铃薯、咖哩烤肉、酸乳酪等，价廉物美。

拉萨西郊沿街有许多川菜馆、火锅厅，川人主理，味道纯正。东北菜馆、西北面馆、清真羊肉(手抓)店众多，价格实惠，吃得踏实。

其他餐厅


名称 地址 电话
怪牛沙龙餐厅 拉萨市北京东路101号 0891-6336845
雪域餐厅 拉萨市藏医院路4号 0891-6337323
圣城餐厅 拉萨市西藏宾馆写字楼 0891-6838710
八廓咖啡 拉萨市八廓街大昭寺广场角 0891-6326892
雪神宫藏式餐馆 拉萨市布达拉宫广场两侧 0891-9003803