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    香港的生活--港式早茶及其他

目的地： 天数： 交通工具： 总费用： 乐趣指数： 作者：

香港人生活节奏之快是出了名的，但我这次去香港，有幸在香港茶楼喝早茶，也让我看到了香港人的另一种慢节奏的休闲生活。 说起喝早茶，在广东地区非常盛行。无外乎是一壶清茶，加上各式各样的粤式小点心。香港的茶楼开的很早，但香港人爱睡懒觉，因此早上9点之前茶楼里是见不到什么顾客的。9点以后才有人陆陆续续来喝茶，香港的茶点是放在小推车里的，由服务员推着在茶楼里转，你要吃什么当场点当场拿。茶点的品种要比上海的避风塘多，而且能亲眼见到实物，选择颇为方便。香港人喜欢边喝茶边看报，所以来喝茶的许多人都捧着厚厚一叠报纸，一些人坐到中午才结帐回家。在上海，退休的老头老太喜欢在公园里消磨时光，而在香港，老人们更愿在茶楼里谈天说地，这也许是一种地域差异吧。 回来已有几个月，让我念念不能忘的是我在香港街头小店吃到的双皮姜汁冻奶（我有点忘了，好象叫这个名），这个小吃原产地在澳门。无论从形状还是味道都有点象蛋塔里的奶黄。闻闻喷香，吃感更不用提了，但一小碗要价20港币，价格够贵的。与茶楼不同，在这里吃的年轻人具多，不少拍拖的青年男女逛街逛累了就到小店坐坐，分别要上一碗。 铜锣湾的鱼丸据称是全港最有名的，味道烧得最正宗，5港元一串，不能不吃。